Herzlich Willkommen
In unserem kleinen Restaurant im Herzen von Baden AG servieren wir authentische Japanische Spezialitäten und Gerichte.
Nebst Sushi uns Sashimi, gibt es bei uns auch Ramen, Karaage, Tempura, Gyoza und vieles mehr! Meister Yuki serviert das Beste aus der japanischen Küche in höchster Qualität auf Ihren Teller.
Mit Liebe zubereitet
Unser Sushi Master Chef Yuki Arai ist ein echter Meister seines Fachs. Jede Sushiplatte wird mit höchster Präzision von ihm persönlich hergestellt – und mit ein wenig Glück im traditionellen Haori gekleidet direkt an Ihren Tisch gebracht.
Yuki konzentriert sich bei der Herstellung seiner Gerichte vor allem auf Qualität und Authentizität. Die Sushiplatten entsprechen der traditionellen Art Sushi herzustellen. Die Frische und der Geschmack jeder einzelnen Zutat hat bei Yuki höchste Priorität.
Sushi Kurse
In unseren Sushi Masterclasses zeigt Ihnen Meister Yuki wie man die besten Sushis und Sashimis in Baden macht. Er verrät seine wichtigsten Tipps und Tricks zum Thema Fischeinkauf und Konsumation und erzählt zwischendurch von seiner Heimat.
Geniessen Sie einen interessanten und lehrreichen Nachmittag in lockerer Atmosphäre.
Kurssprachen: Deutsch, Englisch und Japanisch